روزهای خوشی را برای تک تک شما عزیزران                                                          از پروردگار ایران زمین خواستارم                                                                          تیرماهتان شاد شاد

درود همراهان

عزیزان  بزرگواران

امیدوارم سالِ  1395 سالی پراز شادی وشاد مانی و پیروزی و سربلندی برای تک تک شما باشد 

آرزوی قلبی من وجودی دلی شاد همراه باعشقی وصف ناپذیر در قلب های شما بزرگواران است

روز وروزگارتان شاد شاد شاد

دهه شصت روستای قلعه نوعلیا                                          

سرسبزی وطراوت طبیعت                                                       

یادآن روزها بخیر                                             

چه زیباست زلالی آب وزلالی

                   دل کودکی که باآب هم آغوش است

                    وچه زیباترنگاه امیدوار او به دنیای پیرامونش

                                                  خنده

           شادباش وشاد زی ای مهربان       شاد زیستن میدهد آرام جان

                                                                                                          دکترپرنیائی

هرگز به خاطرخنده های بسیاربلندویا آوازهای بسیار شاد خجالت نکش .

خندیدن بهترین ، ساده ترین و طبیعی ترین راه خلاصی از شر ناآرامی های ذهن می باشد

بهتر است روی نیمه روشن زندگی متمرکز شوید و فرصت لذت بردن از زندگی را به خود و دوستانتان بدهید.

اثرات مفید خنده بربدن :

1-کاهش استرس واضطراب:خنده، بهترین دارو برای استرس بوده، باعث کاهش هورمون‌های استرس در بدن شده و عکس‌العمل بدن را به هنگام وقوع فشارهای عصبی تغییر می‌دهد. خنده درمانی به اندازه داروهای پرمصرف روان پریشی در كنترل اضطراب و ناآرامی در بیماران مبتلا به زوال عقل موثر است و در عین حال از عوارض جانبی خطرناك داروها نیز جلوگیری می‌كند.

2-بهبود عملکرد بدن:از این رو، تمرین خنده به فواصل زمانی در روز باعث می شود اکسیژن بیشتری به مغز برسد و با آزاد شدن هورمون های انرژی زا در بدن، فرد احساس آرامش بیشتری کند.

3-افزایش طول عمر:خندیدن در طول روز باعث افزایش هورمونهای مفید بدن می شودوباافزایش طول عمرسلولها موجب پیری دیررس می‌شود

4- افزایش سطح ایمنی بدن:خندیدن سطح هورمون‌های استرس، مثل کورتیزول، اپی‌نفرین یا همان آدرنالین، دپامین و هورمون‌های دیگر را کاهش می‌دهد؛ از طرفی موجب افزایش ترشح هورمون‌هایی می‌شود که به سلامت ما کمک می‌کنند؛ (مثل اندورفین) خنده همچنین باعث افزایش تعداد سلول‌های تولیدکننده آنتی‌بادی و افزایش تأثیر سلولهای تی می‌شود. تمام این موارد سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کنند .ادامه 

                                              کوههای زیبای بزد

                                                              بام جام

                   کوه بزد بام تربت جام کوهنوردی صبح جمعه

متقاضیان داروهای کمیاب می‌توانند نام داروی مورد نیاز خود را با املای صحیح انگلیسی به شماره 201490 به صورت پیام کوتاه ارسال کنند. سامانه به محض یافتن دارو در داروخانه‌های سطح شهر، پیام کوتاهی حاوی نام، تلفن تماس و نشانی داروخانه مقصد را برای متقاضی ارسال می‌کند و چنانچه داروی مورد نظر موجود نباشد، یک پیام راهنما برای متقاضی ارسال می‌شود. 

از طریق پیامک و تلفن همراه

شما می‌توانید تمام مراحل فوق را از طریق ارسال پیامک به 201490 از طریق تلفن همراه خود انجام دهید. پیامک را کاملا انگلیسی بنویسید. مثال:

TEHRAN*4*PIROXICAM*10*CAP

SHIRAZ*PIROXICAM*10*CAP
 
نکته: اگر نام دارو را به صورت ناقص یا اندکی اشتباه وارد کنید سامانه، نام صحیح را برای شما پیامک می‌کند و پس از ارسال پیامک صحیح توسط شما در نهایت نشانی و تلفن 2 داروخانه برای شما ارسال خواهد شد. 

راه دیگر اینکه می‌توانید ابتدا یک پیامک بدون عنوان به 201490 ارسال کنید سپس پیامکی حاوی نحوه ارسال مشخصات دارو برای‌تان ارسال می‌شود. باید دقت کنید تا نام دارو را اشتباه ارسال نکنید زیرا مشکلات زیادی در خصوص ارسال اشتباه نام دارو وجود دارد.

بیماری دیابت (بیماری قند) چیست؟ 
دیابت یک بیماری مزمن است و زمانی ایجاد می‌شود که غده پانکراس (لوزالمعده) نتواند هورمون انسولین تولید کند و یا انسولین کافی وجود داشته باشد اما بافت‌های بدن نسبت به عملکرد انسولین مقاومت کنند. ديابت در اثر كاهش توليد انسولين در بدن يا كم شدن اثر انسولين در سوخت و ساز مواد قندي حاصل مي‌شود (انسولين باعث مي‌شود قند يا مهمترين منبع انرژي در بدن مورد استفاده قرار گيرد كه در لوزالمعده توليد مي‌شود). در حال حاضر بيش از 150 ميليون نفر در دنيا مبتلا به اين بيماري هستند كه متأسفانه در كشور ما نيز شيوع بالائي دارد

در حضور انسولین قند می‌تواند وارد بافت‌های مختلف بدن شده و به مصرف برسد. در غیاب انسولین و یا در صورت مقاومت به انسولین غلظت قند خون افزایش می‌یابد. و تمامی عوارض دیابت به علت تأثیر قند خون بر روی عروق بافت‌های مختلف است.

تشخیص دیابت
بر اساس معیار تشخیصی انجمن دیابت امریکا قند خون ناشتای بالای 110  میلی گرم بر دسی لیتر در دو بار متوالی دیابت تلقی می‌شود.

انواع دیابت
1- دیابت نوع یک معمولاً در دوران کودکی و بلوغ ایجاد می‌شود. این نوع از دیابت بعلت تخریب کامل سلول‌های تولید کننده انسولین ایجاد می‌شود. درمان این نوع دیابت تزریق انسولین برای طول دوره زندگی می‌باشد. علت آن نبودو يا كمبود انسولين مي‌باشد، اكثر اين بيماران لاغر مي‌باشند و نياز به تزريق انسولين دارند.

2- دیابت نوع دو شایع‌ترین نوع دیابت است. معمولاً در دوران بزرگسالی ایجاد می‌شود و بصورت مستقیم با چاقی، فقدان فعالیت فیزیکی و رژیم غذایی ناسالم (پرچربی- پرکالری) ارتباط دارد. . تقريباً 3/2 اشخاص چاق مي‌باشند. در بروز ديابت نوع 2 عوامل متعددي چون اضافه وزن و چاقي (بخصوص چاقي داخل شكمي) عدم فعاليت بدني، سن بالاي 40 سال، رژيم غذايي نامناسب (غذاي پر كالري و غير مغذي) و وراثت نقش دارد.بيماري قند و رژيم غذايي دو مسئله كاملاً وابسته به هم هستند.

درمان این نوع دیابت شامل تغییر شیوه زندگی، کاهش وزن، ورزش و در صورت عدم پاسخ به درمان‌های فوق استفاده از داروهای خوراکی ضد دیابت و نهایتاً مصرف انسولین می‌باشد.

3- افزایش متوسط قند خون: در این حالت قند خون ناشتا حدود 100 میلی گرم است. این افراد معمولاً به دیابت مبتلا می‌شوند. کاهش وزن و تغییر شیوه زندگی و ورزش می‌تواند جلوی پیشرفت دیابت و یا حتی ابتلا به دیابت را در این افراد بگیرد.

علائم دیابت
- افزایش تشنگی
- افزایش ادرار
- احساس گرسنگی مداوم
- کاهش وزن

عوارض دیابت
افزایش قند خون می‌تواند به عروق بزرگ و عروق کوچک آسیب بزند. آسیب عروق بزرگ منجر به بیماری‌های قلبی مثل سکته قلبی، سکته مغزی می‌باشد.

درمان دیابت:در درمان ديابت رژيم غذايي از اهميت خاصي برخوردار است، بخصوص در بيماران ديابتي نوع 2 كه تقريباً 80 درصد آنان چاق مي‌باشند، پس رژيم غذايي و ورزش يكي از درمان‌هاي اصلي براي آنان به شمار مي‌رود و داروي پايين آورنده قند خون به عنوان يك درمان كمكي (نه يك درمان اصلي) در كنار رژيم غذائي مناسب و ورزش به كار گرفته مي‌شود. از اين رو بيماراني كه دچار فزوني وزن مي‌باشند بايد از راه كاهش انرژي دريافتي و افزايش مصرف انرژي از ميزان بافت چربي اضافه بدن بكاهند؛ اشخاص ديابتي نوع 2 بايد بدانند كه حتي كاهش اندك وزن، كنترل قند خون آنان را بهتر كرده و همچنين ديگر مشكلات متابوليك آنان را نيز كاهش مي‌دهد. گفتن اين نكته ضروري است كه ورزش به تنهائي نمي‌تواند موجبات كاهش فراوان وزن  شود مگر اينكه با كاهش انرژي دريافتي همراه باشد. كاهش انرژي دريافتي اگر به صورت اصولي و درست انجام شود با كاهش وتنظيم قند خون در ارتباط است.بيماران ديابتي نوع 2 براي كاهش انرژي دريافتی نياز به يك رژيم غذائي خاص و مناسب دارند؛ در واقع رژيم غذائي بيماران ديابتي نوع 2 بسيار شبيه افرادي است كه تحت رژيم لاغري هستند.
چگونه می توان دیابت خود را کنترل کرد؟ شما می توانید با برنامه غذایی درست، فعالیت بدنی منظم و نگهداری وزن د حد ایده آل، به کنترل مطلوب قند خون دست یابید.
 نگهداری وزن در میزان طبیعی به کنترل چربی های خون و کاهش فشار خون نیز کمک می کند. تعدادی از مبتلایان به دیابت برای کنترل قند خون طبق نظر پزشک به مصرف قرص های خوراکی پایین آورنده قند خون یا انسولین نیاز دارند.
کنترل قند خون  =  فعالیت بدنی منظم+ برنامه غذایی درست
چگونه می توان به طور صحیح غذا مصرف کرد؟ استفاده از هرم مواد غذایی به شما کمک می کند تا برای تغذیه صحیح از غذاهای متنوع استفاده کنید. زمانی که غذاهای متنوع می خورید ویتامین ها و مواد معدنی لازم نیز به بدنتان می رسد.
 سعی کنید هر روز از هر گروه از مواد غذایی نام برده شده در هرم زیر استفاده نمایید.
مواد نشاسته ای چیست؟ مواد نشاسته ای شامل انواع نان، غلات، حبوبات، انواع خمیرها یا سبزیجات نشاسته ای است. در هر وعده غذایی باید از مواد نشاسته ای استفاده کرد. ممکن است شنیده باشید که مبتلایان به دیابت نباید مواد نشاسته ای بخورند ولی به خاطر داشته باشید که این توصیه دیگران را هرگز اجرا نکنید. خوردن مواد نشاسته ای برای سلامت هر فرد لازم و ضروری است.
 تعداد واحد کربوهیدارت بستگی به شرایط مختلف دارد:
• میزان کالری مورد نیاز
• برنامه درمانی دیابت
مصرف مواد نشاسته ای سبب کسب انرژی، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر می شود. غلات کامل مفیدتر از بقیه غلات است زیرا باعث رساندن بیشتر مواد معدنی، ویتامین و فیبر به بدن می گردد. 
فیبر موجود در غذاهای گیاهی که جزئی غیرقابل جذب است، به کارکرد درست روده ها کمک می کند.
یک واحد ماده نشاسته ای شامل چه غذاهایی است؟یک واحد یک برش یا 30 گرم نان (سنگک، تافتون، بربری) یا 3 عدد بیسکویت معمولی یا 1 عدد سیب زمینی کوچک یا 3/1 لیوان برنج پخته یا 3/1 لیوان عدس پخته 
2 واحد 
 2 برش نان یا 1 عدد سیب زمینی پخته+ 1 عدد بلال (تقریباٌ 15 سانتی متر)
3 واحد
 1 عدد سیب زمینی آب پز+ 5 قاشق غذا خوری برنج پخته+ برش نان 
 ممکن است فقط لازم باشد یکی از مواد فوق یا 3 واحد ماده نشاسته ای را مصرف کنید. اگر به خوردن بیش از یک نوع کربوهیدرات در هر وعده غذایی نیاز داشتید از مواد نشاسته ای مختلف استفاده نمایید.
بهترین راه برای خرید، پخت و خوردن مواد نشاسته ای چیست؟
• سعی کنید نان های حاوی غلات کامل (نان سنگک، نان جو و...) تهیه کنید.
• سعی کنید مواد نشاسته ای پرچربی و سرخ شده مانند چیپس ذرت، چیپس سیب زمینی، شیرینی، بیسکویت و... کمتر مصرف کنید.
• ماست و شیر کم چربی یا بدون چربی تهیه نمایید.
• به جای سس مایونز از خردل یا آب لیمو استفاده کنید.
• سعی کنید در انتخاب مواد غذایی، انواع بدون چربی یا کم چربی آن را مصرف کنید
• به جای کره، روغن های حیوانی یا مارگارین از روغن مایع (ذرت، آفتاب گردان و...) استفاده کنید.
• سعی کنید تا حد امکان شیرینی، شکلات، ژله، آب نبات و کلیه مواد غذایی که از قندهای ساده تشکیل شده اند مصرف ننمایید.
سبزیها شامل چه غذاهایی هستند؟
 مصرف سبزیها برای تمامی افراد مفید است. سعی کنید هر روز سبزیهای خام و پخته استفاده نمایید.
 مصرف سبزی ها باعث رساندن ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر به بدن شما می شود. البته انرژی تولید شده از مصرف سبزی ها بسیار اندک است.
 تعداد واحد سبزی هایی که باید در طول روز مصرف کنید به عوامل زیر بستگی دارد:
• میزان انرژی روزانه مورد نیاز 
• غلظت قند خون 
یک واحد از گروه سبزی ها شامل چیست؟
1 واحد
 1 عدد هویج پخته یا یک سوم لیوان لوبیا سبز یا قارچ پخته 
2 واحد 
1عدد هویج پخته+ 1 کاسه (کوچک) سالاد یا 1 عدد گوجه فرنگی متوسط
3 واحد
 نصف لیوان سبزیجات پخته یا خام خرد شده (گل کلم، ذرت و...)+ 1 عدد گوجه فرنگی متوسط+ سه چهارم  لیوان آب سبزی ها
ممکن است 1 واحد یا بیشتر از سبزی ها مورد نیاز روزانه شما باشد. اگر روزانه بیش از 1 واحد سبزی ها مورد نیاز است، سعی کنید از انواع مختلف سبزی ها استفاده نمایید.
مهم‏ترین راه برای خرید، پخت و خوردن سبزی ها چیست؟
• سعی کنید از سبزی های خام یا پخته مصرف نمایید. می‏توانید سبزی ها را بدون چربی نیز طبخ کنید.
• سعی کنید از سس سالاد بدون چربی یا کم چربی برای روی سالاد یا سبزی ها استفاده نمایید.
• از پیاز و سیر در غذاها استفاده کنید.
• به جای سس از آبغوره یا آب لیمو در سالاد استفاده کنید.
• در حین پخت به سبزی ها یک قطعه گوشت قرمز یا مرغ اضافه کنید.
• بهتر است سبزی ها سریعاٌ بپزید و سعی کنید آنها را در کمی آب جوش بجوشانید.
• اگر سبزی را بصورت سرخ کرده مصرف می کنید باید از روغن های مایع نظیر روغن زیتون، ذرت و یا آفتابگردان به مقدار بسیار کم استفاده نمایید.
• سعی کنید به سبزی های پخته شده کره یا مارگارین اضافه نکنید.
• اگر نیاز به مصرف سس برای سالاد دارید از ماست کم چربی و یا آب لیمو جهت تهیه سس استفاده کنید.
میوه ها شامل چیست؟
 مصرف میوه ها برای همه افراد لازم و ضروری است. با مصرف میوه می توان انرژی، ویتامین ها (C,A)، مواد معدنی و فیبر را به بدن رساند. مصرف فیبر را تا میزان 25 میلی گرم به ازای هر 1000 کیلوکالری دریافتی افزایش دهید منابع غذایی فیبر عبارتند از : انواع میوه و سبزی، حبوبات و غلات سبوس دار.

 تعداد واحدهای میوه که در طول روز مصرف می کنید به عوامل زیر بستگی دارد:
• میزان کالری مورد نیاز
• غلظت قند خون 
یک واحد از گروه میوه ها شامل چیست؟
1 واحد = نصف لیوان آب پرتقال یا 1 عدد سیب کوچک (یا هلو یاکیوی یا پرتقال) یا نصف 
گریپ فروت یا 2 قاسق غذا خوری کشمش
2 واحد= نصف موز بزرگ (5/22 سانتی متر)+ 1 عدد و نصفی انجیر خشک یا یک و یک چهارم لیوان توت فرنگی 
ممکن است به مصرف 1 یا 2 واحد میوه در طول روز نیاز داشته باشید. در صورتی که در طول روز بیش از 1 واحد باید میوه بخورید، سعی کنید از انواع میوه ها استفاده نمایید.
چه نکاتی را هنگام مصرف میوه ها باید رعایت کرد؟• سعی کنید میوه ها را بصورت خام مصرف کنید.
• میوه های خشک شده در واقع شکل تغلیظ شده هستند که مقادیر زیادی قند دارند، بنابراین باید به میزان اندکی مصرف شوند. 
• انگور دارای قند زیادی است که اگر آنرا به مقدار زیاد مصرف کنید برکنترل قند خون شما اثر می گذارد.
• در هنگام خرید سعی کنید میوه های کوچک تر انتخاب کنید.
• خوردن میوه ها بصورت کامل بهتر از مصرف آب میوه ها است.
• سعی کنید در صورت مصرف آب میوه، از آب میوه صددرصد طبیعی و بدون شکر اضافه شده استفاده کنید.
• از دسرهای آماده که چربی و قند بالایی دارند استفاده نکنید.
• اگر علاقه زیاد به مصرف آب میوه دارید آنرا با افزودن آب رقیق نمایید و یا آب را به میوه له شده اضافه کنید و به خاطر داشته باشید که نباید به آن شکر اضافه نمایید.
• همچنین به منظور پیشگیری از یبوست و دیگر عوارض گوارشی سعی کنید تاحد امکان میوه ها را با پوست مصرف کنید.
گروه شیر شامل چه غذاهایی است؟
 مصرف ماست و شیر بدون چربی و یا کم چربی برای سلامت همه افراد ضروری است. مصرف شیر و ماست سبب تولید انرژی و دریافت کلسیم، ویتامین A، پروتئین و سایر ویتامین ها و مواد معدنی می شود.
 هر روز شیر بدون چربی یا کم چربی بنوشید و ماست کم چربی یا بدون چربی مصرف کنید.
 تعداد واحد مصرفی از لبنیات به شرایط زیر بستگی دارد:
• میزان انرژی روزانه مورد نیاز
• غلظت قندخون 
نکته مهم: اگر باردار هستید یا به نوزاد خود شیر می دهید، روزانه 5-4 واحد شیر و ماست مصرف کنید.
یک واحد شیر و جانشین های آن شامل چه غذاهایی است؟
 غذاهای پروتئینی شامل گوشت قرمز، ماکیان (مرغ، بوقلمون و..)، ماهی، تخم مرغ و پنیر است.
 هر روز مقدار کمی از این مواد را در برنامه روزانه بگنجانید.
 مصرف روزانه پروتئین ها به ترمیم و ساخت بافت های بدن و عضلات کمک می کند و سبب تأمین ویتامین B6 و B12 و مواد معدنی (آهن و...) نیز می گردد.
 تعداد واحدهای مورد نیاز از مواد پروتئینی به شرایط زیر بستگی دارد:
• میزان انرژی مورد نیاز روزانه 
• غلظت قند خون 
یک واحد گوشت و جانشین های آن شامل چه غذاهایی است؟
1 واحد= 30 گرم گوشت قرمز، ماکیان یا ماهی پخته شده یا 30 گرم پنیر بصورت زیر:
 1 عدد ران کوچک مرغ یا 1 قوطی کبریت پنیر یا 30 گرم ماهی تن نصف لیوان حبوبات پخته شده یا 20 عدد تخم مرغ 
بهترین راه برای خرید، پخت و مصرف غذاهای پروتئینی چیست؟
• سعی کنید کم چربی ترین گوشت را بخرید.
• پوست مرغ دارای چربی زیاد است؛ قبل از پخت پوست آن را کامل جدا کنید.
• سعی کنید که گوشت را بدون افزودن چربی طبخ کنید.
• به جای سرخ کردن تخم مرغ، آن را با پوست آب پز کنید.
• برای طعم بخشیدن بیشتر به این مواد از آبغوره، آب لیمو، سس گوجه فرنگی و.. استفاده کنید.
• فرآورده های گوشتی نظیر سوسیس، کالباس و همبرگر دارای چربی زیادی هستند، بنابراین مصرف آنها را به حداقل برسانید.
• سعی کنید ماهی بیشتر مصرف کنید و به جای سرخ کردن ماهی، آن را بصورت آب پز، بخار پز و یا کبابی مصرف نمایید.
روغن ها و چربی ها شامل چه غذاهایی است؟
 همان طور که در هرم مواد غذایی مشاهده می کنید روغن ها و چربی ها در قله هرم قرار دارند. یعنی باید مصرف آنها را به حداقل رساند. بعضی از چربی ها و روغن ها دارای چربی های اشباع و کلسترول می باشد که برای سلامتی مضر است. مصرف این غذاها انرژی فراوانی در بدن شما تولید می کند ولی مواد مغذی کمی به بدنتان می رساند. غذاهای پرچربی شامل کره، مارگارین، سس سالاد، روغن ها، مایونز، خامه، پنیرخامه ای، سرشیر، چیپس سیب زمینی و... می باشد.
یک واحد از روغن ها و چربی ها شامل چه غذاهایی است؟  1 واحد= 1 قاشق مرباخوری روغن (آفتابگردان، ذرت، زیتون، سویا، پنبه دانه) یا 10 عدد زیتون کوچک
2 واحد= 1 قاشق مرباخوری مارگارین+ 2 قاشق مرباخوری تخمه کدو یا 12 عدد بادام خشک، در هر وعده غذایی ممکن است 2-1 واحد از این مواد مورد نیاز باشد.
مواد قندی شامل چه غذاهای است؟ همان طور که مشاهده می کنید مواد قندی (نوشابه، شربت، مربا، شکر و عسل، آب نباتشکلات) نیز در رأس هرم قرار دارند، بنابراین باید از این مواد به مقدار بسیار کم مصرف نمایید (تا حدامکان مصرف نکنید). این مواد سبب تولید انرژی در فرد می شود اما هیچ ماده مغذی به بدن نمی رسانند. بعضی از مواد قندی مثل کیک، دسرها و انواع شیرینی ها حاوی مقدار زیادی چربی نیز می باشند. مصرف کم این مواد نیز به کاهش وزن کمک می کند و قند خونتان را نیز کنترف می نماید. تلاش کنید از محصولات بدون قند مانند نوشابه های بدون قند، ژله بدون قند و بیسکوئیت های بدون قند استفاده کنید.
یک واحد مواد قندی شامل چه غذاهایی است؟
1 واحد= 1 عدد شیرینی (1 قطعه 3 سانتی متر) یا 1 قاشق مرباخوری شربت 
 لازم به ذکر است که مصرف مواد قندی باعث می شود قند خون به سرع بالا رود.
چند نکته مهم:• سعی کنید روزانه از تمام گروه های مواد غذایی استفاده کنید.
• سعی کنید غذاهای متنوع مصرف کنید تا مواد معدنی و ویتامین ها به مقدار کافثی به بدنتان برسد.
• به اندازه کافی مواد نشاسته ای، سبزی ها و ماست و شیر مصرف کنید.
• روزانه از مواد پروتئینی نیز استفاده نمایید.
• در هر وعده غذایی باید سعی کنید که حداقل از هر 3 گروه غذایی مختلف استفاده نمایید؛ برای مثال ساندویج تخم مرغ که در آن گوجه فرنگی، کاهو و جعفری استفاده شده باشد.
• مواد غذایی که روزانه مصرف می کنید به 3 وعده اصلی و 3 میان وعده تقسیم نمایید.
توصیه های تغذیه ای برای بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم:

• غذا خوردن منظم در تنظیم میزان قند خون اثر زیادی دارد به خصوص اگر قرص یا انسولین مصرف می کنید.
• گنجاندن سبزی ها و میوه ها به مقدار کافی در غذای روزانه را فراموش نکنید.حتما قبل از صرف غذا از سالاد یا موادغذایی کم کالری مانند کاهو، کرفس، ژله بدون قند و سوپ های ساده و کم کالری استفاده کنید

.مصرف فیبرهای محلول به میزان 25 گرم به ازای هر 1000 کیلوکالری ضمن ایجاد احساس سیری ، می تواند به کنترل قندخون کمک کند. یکی از انواع فیبرهای محلول پکتین می باشد که در سیب ، مرکبات مثل پرتقال، لیمو و گریپ فروت ، توت فرنگی ، هویج و غلات سبوس دار وجود دارد . غیر از این مواد غذایی، منابعی فیبری که در بالا ذکر شده اند را نیز مصرف کنید.

.از مصرف آب میوه در صبح و به صورت ناشتا خودداری کرده و به جای آن در طول روز از میوه تازه استفاده کنید.

• به هنگام طبخ غذا از نمک کمتری استفاده کنید و سعی نمایید که پس از پخت، نمک به غذا اضافه نکنید.
• از گیاهان معطر و ادویه های فاقد نمک برای طعم دادن به غذا استفاده کنید.
• از غذاهای کنسرو شده که در طی فرآیندهای صنایع غذایی نمک به آنها افزوده می شود کمتر استفاده کنید.
• مصرف هفتگی تخم مرغ را محدود کنید (حداکثر هفته ای 2 بار)
• به هنگام مصرف روغن، هیچ گاه روغن را در ظرف سرازیر نکنید.

• روزانه 8-6 لیوان مایعات بدون شیرینی بخورید.
• سعی کنید وزن مطلوب خود را حفظ نمایید.
• مغزهای گردو، بادام و... در گروه چربی ها قرار می گیرند و هر واحد آنها برابر 2 قاشق غذا خوری است.

عوارض دیابت :

1-آسیب چشمی
افزایش قند خون باعث آسیب عروق کوچک لایه انتهایی چشم (رتین) می‌شود و کاهش پیشرونده بینائی و نهایتا کوری را در پی دارد. این بیماران در ابتدا از تاری دید شکایت دارند. کنترل دقیق قند خون می‌تواند از آسیب چشمی دیابت جلوگیری کند.

2- آسیب کلیوی
بیماری کلیه در دیابت در نتیجه آسیب به عروق خونی کلیه ایجاد می‌شود که می‌تواند منجر به نارسائی کلیه و مرگ بیمار گردد.  علائم آسیب کلیوی: در ابتدای بیماری درگیری کلیه بیماران معمولاً علائمی ندارند اما وقتی آسیب کلیه بیشتر می‌شود علائم خستگی، کم خونی و اختلالات آب و الکترولیت بدن ایجاد می‌شود. 
تشخیص بیماری کلیوی دیابت: اندازه گیری اوره و کراتین خون و اندازه‌گیری پروتئین ادرار
درمان: اگر بیماری در ابتدا کشف شود کنترل دقیق قند خون، کنترل فشار خون، محدودیت مصرف پروتئین و همچنین مصرف دارو  می‌تواند از پیشرفت بیماری جلوگیری کند.

3-آسیب به اعصاب
در افراد دیابتی آسیب به اعصاب در نتیجه مکانیسم‌های زیر  ایجاد می‌شود: 
1- افزایش قند خون باعث آسیب مستقیم به اعصاب می‌شود.
2- علائم عروقی ناشی از افزایش قند خون، جریان خون اعصاب را کاهش داده و در نتیجه به آنها آسیب می‌رساند.
علائم شامل بی حسی در پاها و درد و احساس گزگز در آنهاست. از سوی دیگر در نتیجه اختلال حسی که در پاها ایجاد می‌شود افراد ضرباتی را که به پاها وارد می‌شود درک نمی‌کنند و در نتیجه این ضربات می‌تواند باعث عفونت پا شده و به اصطلاح پای دیابتی ایجاد نمایند. پای دیابتی در صورت عدم درمان منجر به قطع پا می‌گردد.
3-بیماری‌های قلبی- عروقی  
هیپرگلیمی منجر به التهاب جدار عروق تغذیه کننده عضله قلب می‌شود. کاهش جریان خون عضله قلب منجر به درد سینه و نهایتاً سکته قلبی می‌گردد.

پرورش کاربردی انگور برای همه


-1 انتخاب مکان مناسب. درخت انگور گیاهانی چندین ساله هستند که میتوانند بین 50 تا 100 سال عمر کنند. در مناطق سرد باید مطمئین شوید که گیاهان در قسمت آفتابگیر تر کاشته میشوند و ترجیحا رو به جنوب. مناطق رو به جنوب امکان یخ زدگی تاکها را کاهش میدهد. از سوی دیگر مناطق شمالی یا جنوبی میتواند در کیفیت میوه اثر گذار باشد و آنرا ارتقا دهد زیرا گیاه نور بیشتری دریافت میکند.


-2 مطمئن شوید که تاک ها در خاکی کاشته شوند که زهکشی خوبی داشته باشند. خاکهای رسی مناسب پرورش این گیاه نیست.


-3 تهیه قلمه: دو روش وجود دارد هم میتوانید از باغها خریداری کنید هم میتوانید از گیاهانی که دارید قلمه تهیه کنید. قلمه ها هم میتواند مستقیم از درخت مو تهیه شود و هم میتواند از هرس هایی که قبلا انجام داده اید بردارید. مطمئن شوید که حداقل 3 گره در طول قلمه وجود داشته باشد.
برش شما باید زاویه 45 درجه داشته باشد و 5/2 سانت با آخرین گره فاصله داشته باشد. سعی کنید قلمه های زیادی تهیه کنید که اگر تعدادی از آنها از بین رفت باز هم داشته باشید.


-4 قلمه ها را در خاک حاصلخیز قرار دهید و خاک آن را همواره مرطوب نگهدارید.


5: قلمه باید در یک پشته کاشته شود به صورتی که 2 گره در زیر خاک قرار گیرد و تنها یک گره از خاک بیرون باشد. خاک اطراف گیاه را باید فشار دهید تا گیاه به خوبی مستقر شود.


6: برای هر تاک یک داربست در نظر بگیرید. میتوانید از رشته های افقی به هم پیوسته مانند شکل نیز استفاده کنید. درخت انگور در صورت رشد عمودی میوه بیشتری تولید میکند.


7: باید در سال اول هرس سبکی انجام دهید. در سالهای بعد بسته به نوع انگور متفاوت است.


8:هرس فقط در زمان خواب این گیاه انجام میشود زیرا در غیر این صورت شیره گیاه به بیرون تراوش میکند و گیاه قدرت خود را از دست میدهد.


9: از آفت کش ها در صورت نیاز استفاده کنید. برای این مورد از دستورالعمل های محل خودتان بهره بگیرید.
پرندگان علاقه زیادی به خوردن انگور ها دارند برای این مورد مینوانید از تور بر روی تاک ها استفاده کنید. اگر با فاصله مناسب انگور هارا بکارید از سفیدک پودری در آنها جلوگیری میشود.


10:برداشت انگور بسیار آسان است. دانه ای از آن را ابتدا بچشید اگر شیرین شده بود آنرا بچینید.

                 روش کشت فنجانی انبه
    مواد لازم:
• یک فنجان
• یک دانه انبه 
• آب معدنی
• دستمال کاغذی رولی
• سلفون
روش کار:
ابتدا باید انبه را میل کنید بعد هسته های آن را جدا کنید و سپس با پیچ گوشتی و یا با چاقو دانه آن را به آرامی بیرون بیاورید مواظب باشید به آن آسیبی نرسد این کار دقت زیادی را می طلبد. هنگامی که دانه آن را بیرون میآورید باید مواد دیگر را قبلا آماده کرده باشید تا از آلودگی ثانویه دانه جلوگیری شود. قسمتی از بذر را که دارای گره است را پیدا کنید و آن را روی کاغذ طوری بگذارید تا این قسمت بیرون بماند سپس کاغذ را دور دانه بپیچید. دانه را به فنجان منتقل کنید و قسمتی که باز گذاشته اید را رو به بالا بگذارید . تا قسمتی از فنجان آب بریزید که قسمت بالایی دانه خارج از آب باشد. در مرحله بعدی سلفون را روی فنجان بکشید و نایلون قسمت بالایی دانه را برش دهید. و در جای تاریکی آن را قرار دهید.
در عرض یک هفته شما شاهد جوانه زنی دانه خواهید بود. بعد از 14 روز یا هنگامی که اولین ساقه چه را مشاهده کردید آن را به خاک منتقل کنید.

1. درمان بیماری قلبی :
مخلوطی از عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و به جای مربا روی نان قرار دهید و به طور منظم در وعده صبحانه صرف کنید.این روش در کاهش کلسترول،جلوگیری از بروز حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت ضربان قلب موثر است.بیماران مبتلا به حمله قلبی نیز با مصرف روزانه این مخلوط از حمله قلبی بعدی درامان خواهند بود.بررسی روی سالمندان در آمریکا و کانادا نشان داده است،با بالا رفتن سن شاهرگ های حیاتی و سیاهرگ ها خاصیت انعطاف پذیری خود را از دست می دهد.عسل و دارچین به شاهرگ ها و سیاهرگ ها قدرتی تازه میبخشد.

٢ . از بین بردن اثر خارش نیش های حشرات :
مخلوطی از یک سهم عسل، ٢ سهم آب ولرم و یک قاشق چای خوری پودر دارچین را روی قسمتی از بدن که احساس خارش می کنید،قرار دهید خارش و درد در عرض یک یا ٢ دقیقه فروکش خواهد کرد.

٣ . درمان التهاب مفصل(آرتریت):
روزانه،یک وعده صبح و یک وعده شب،مخلوطی از یک فنجان آب گرم، ٢ قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری پودر دارچین مصرف شود.این مخلوط معجزه گر در صورت مصرف به طور منظم آرتریت های مزمن را نیز درمان می کند.بررسی های اخیر روی ٢٠٠ بیماری که قبل از صرف صبحانه از این مخلوط استفاده کردند نشان داد، ٧٣ نفر از آنان در عرض یک هفته کاملا از درد رهایی پیدا کردند و پس از یک ماه بیشتر افرادی که قادر به راه رفتن یا حرکت نبودند،بدون احساس هیچ دردی توانایی راه رفتن و تحرک خود را به دست آوردند.

٤ . جلوگیری از ریزش مو:
قبل از دوش گرفتن مخلوطی از مقداری روغن زیتون داغ،یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق پودر دارچین را به مدت ٥ تا ١٥ دقیقه روی سر قرار دهید و سپس آن را بشویید.

٥ . از بین بردن عفونت مثانه:
٢ قاشق غذاخوری عسل به همراه یک قاشق چای خوری پودر دارچین را با مقداری آب ولرم حل کنید و آن را بنوشید.این روش باعث می شود که میکروب های مثانه از بین برود.

٦ . درمان درد دندان:
مخلوطی از یک قاشق چای خوری پودر دارچین و ٥ قاشق چای خوری عسل تهیه کنید و روی دندان خراب بمالید.این عمل را ٣ بار در روز تکرار کنید تا درد تسکین یابد.

٧ . کاهش کلسترول:
٢ قاشق غذاخوری عسل را با ٣ قاشق چای خوری پودر دارچین در یک لیوان چای حل کنید و بنوشید.این کار میزان کلسترول خون را طی ٢ ساعت به ١٠ درصد کاهش می دهد.

٨ . درمان سرماخوردگی:
به مدت ٣ روز از مخلوط یک قاشق غذاخوری عسل با یک چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین استفاده کنید.این روش برای درمان سرفه مزمن و سرماخوردگی و سینوزیت به کار می رود.

٩ . درمان ناباروری:
برای برطرف کردن این مشکل،به مردان توصیه می شود ٢ قاشق غذاخوری عسل را قبل از خواب میل کنند.در کشورهای چین،ژاپن و خاوردور که با مشکل ناباروری مواجه اند،در طول روز مخلوطی از مقداری پودر دارچین و یک دوم قاشق چای خوری عسل را به طور مرتب روی لثه و داخل دهان خود قرار می دهند تا مخلوط حاصل از طریق بزاق وارد بدن شود.زوجی که مدت ١٤ سال بچه دار نمی شدند با شروع مصرف عسل و دارچین پس از مدت کوتاهی صاحب دوقلو شدند.

١٠ . درد معده:
مصرف عسل و پودر دارچین علاوه بر درمان درد و نفخ معده،زخم معده را نیز درمان می کند.

١١ . تقویت سیستم ایمنی:
استفاده روزانه از عسل و پودر دارچین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را از حمله باکتری و ویروس محافظت می کند.دانشمندان دریافتند که عسل دارای مقدار زیادی ویتامین و آهن است.مصرف مداوم عسل گلبول های سفید خون را تقویت می کند تا بتواند با باکتری ها و بیماری های ویروسی مقابله کند.

١٢ . برطرف کردن سوء هاضمه:
قبل از هر وعده غذا،پودر دارچین را روی ٢ قاشق غذاخوری عسل بریزید و میل کنید تا از ترشح اضافی اسید معده رهایی پیدا کنید زیرا این مخلوط غذاهای سنگین را به راحتی هضم میکند.

١٣ . جلوگیری از آنفلوآنزا:
دانشمندی در اسپانیا ثابت کرده که مخلوط عسل و دارچین دارای مواد مفید طبیعی است که از میکروب های آنفلوآنزا و سرماخوردگی جلوگیری به عمل می آورد .

١٤ . افزایش طول عمر:
مصرف دائم و مرتب عسل و پودر دارچین مانع پیری زودرس می شود.مخلوطی از ٤ قاشق چای خوری عسل،یک قاشق چای خوری پودر دارچین و ٣ فنجان آب گرم را با هم بجوشانید.سپس مخلوط به دست آمده را ٣ الی ٤ بار در روز به مقدار یک چهارم فنجان میل کنید.این مخلوط علاوه بر طراوت بخشیدن و نرم نگه داشتن پوست از پیری زودرس نیز جلوگیری می کند.

١٥ .برطرف کردن جوش صورت:
قبل از خواب مخلوط ٣ قاشق غذاخوری عسل و ١ قاشق چای خوری دارچین را روی جوش ها قرار دهید و روز بعد با آب ولرم بشویید.تکرار روزانه این کار به مدت ٢ هفته،جوش ها را از بین می برد.

١٦ . درمان عفونت های پوستی:
قرار دادن مخلوطی به مقدار مساوی از عسل و پودر دارچین روی قسمت های مختلف پوست، عفونت های پوستی و اگزما را نیز درمان می کند.

١٧ . درمان سرطان:
تحقیقات جدید انجام گرفته در ژاپن و استرالیا نشان داده،سرطان های پیشرفته معده و استخوان به طور موفقیت آمیزی درمان شده است.بیماران مبتلا به این سرطان ها ٣ بار در روز و به مدت ٣ ماه یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چای خوری دارچین را مخلوط و مصرف می کنند.

١٨ . از بین بردن خستگی مفرط:
مصرف نصف قاشق غذاخوری عسل و مقداری پودر دارچین در یک لیوان آب اول صبح و بعد از ظهر که بدن با افت نشاط روبه رو است طی یک هفته نیروی حیاتی بدن را افزایش می دهد.

١٩ . از بین بردن بوی بد دهان:
شما می توانید پس از بیدار شدن از خواب با محلولی از یک قاشق چای خوری عسل،مقداری پودر دارچین و آب گرم غرغره کنید تا در طول روز مشکل بوی بد دهان را نداشته باشید.

٢٠ . مشکل شنوایی:
مصرف روزانه مقدار مساوی از عسل و پودر دارچین در صبح و شب مشکل شنوایی را برطرف می کند.
شایان ذکر است،عسل مورد مصرف باید خام و پاستوریزه نشده باشد.زیرا که آنزیم های لازم به هنگام عمل پاستوریزه به علت حرارت دیدن از بین می رود.

مرد بزرگ، كسی است كه در سینۀ‌ خود ، قلبی كودكانه داشته باشد

همه ما فکر میکنیم که خوردن میوه یعنی خرید میوه، پوست کندنش و فقط گذاشتنش توی دهان
اما به این سادگی که فکر می کنید نیست
بسیار مهم است که بدانیم چگونه و چه وقت باید میوه بخوریم 

راه صحیح خوردن میوه ها چیست؟

این است که میوه ها را بعد از مصرف غذا نخورید
میوه ها باید زمانی خورده شوند که معده خالی است
اگر میوه ها را به آن صورت بخورید، نقش مهمی در مسموم کردن سیستم بدنتان خواهند داشت
بدنتان را با مقدار زیادی انرژی تامین میکنند
که این انرژی به جای مفید بودن باعث از دست دادن وزن و کاهش قدرت برای انجام دیگر فعالیتهای زندگی میشود

میوه مهم ترین خوراکیهاست
برای مثال در نظر بگیرید که دو تکه نان و یک تکه میوه خورده اید
تکه میوه آماده است که مستقیما وارد معده و روده تان شود
اما به دلیل آن دو تکه نان، از ورود سریع آن به معده جلوگیری می شود 
در این بین همه غذا فاسد شده، تخمیر میشود و به اسید تبدیل میشود
به محض اینکه درون معده، میوه با غذا و آنزیمهای گوارشی
تماس پیدا میکند، همه حجم غذا شروع به از بین رفتن و فاسد شدن میکند 

پس لطفا میوه های خود را زمانی مصرف کنید که معده تان خالی است
و یا قبل از خوردن وعده های غذاییتان میل کنید
شما بارها شنیده اید که بسیاری شکایت میکنند که هر زمان که هندوانه میخورم، غذا بالا می آید
و یا هر زمان که میوه درخت قهوه سودانی را می خورم معده ام نفخ میکند
زمانی که موز میخورم همه اش حس اینکه باید فورا به دستشویی بروم را دارم و غیره ...
در حقیقیت همه اینها اتفاق نخواهند افتاد اگر میوه را زمانی بخورید که معده تان خالی است.
میوه ها با غذای فاسد شده ترکیب میشوند و گاز تولید میکنند و در نتیجه شما بالا می آورید.
جالب است بدانید كه سفیدی مو، تاس شدن، گودی های سیاه زیر چشم و بسیاری مشكلات دیگر اتفاق نخواهد افتاد اگر با معده خالی میوه میل كنید.

با توجه به تحقیقات دکتر هربرت شلتون، بایستی بدانیم که چنین موضوعی صحیح نیست
که بعضی از میوه ها مانند پرتقال، نارنج و لیمو خودشان اسیدی هستند.
چرا که همه میوه ها در بدن قلیایی میشوند.
اگر روش صحیح میوه خوردن را کاملا بیاموزید
به راز زیبایی، عمر طولانی، سلامت، انرژی، شادابی و وزن طبیعی دست پیدا خواهیم کرد

زمانی كه احتیاج به نوشیدن آب میوه دارید فقط آبمیوه تازه بنوشید، كنسروها و آبمیوه ها 
حتی آب میوه هایی که بسیار سفت هستند را ننوشید
میوه های پخته شده را نخورید چراكه هرگز ماده مغذی میوه ها را دریافت نخواهید كرد
و فقط مزه شان را دریافت می كنید.
پختن تمامی ویتامین میوه ها را از بین می برد.

به هر صورت خوردن میوه كامل بهتر از نوشیدن آب آن است
اگر باید آب میوه بنوشید طوری بنوشید که دهانتان پر شود و آن را آرام آرام ببلعید.
چرا که باید اجازه دهید که آب میوه با بزاق دهانتان قبل از قورت دادن آن کاملا ترکیب شود
میتوانید برای پاکسازی بدنتان 3 روز روزه ی میوه بگیرید
به مدت 3 روز فقط میوه بخورید
و در آخر متعجب میشوید از اینکه دوستانتان به شما میگویند
که چقدر پوستتان درخشان و صاف شده است.

کیوی: میوه کوچک اما بسیار مقوی

این میوه منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم، ویتامین E و فیبر است
حجم ویتامین C این میوه دوبرابر حجم ویتامین C پرتقال است


سیب: روزانه خوردن یک سیب، شما را از مراجعه به دکتر بی نیاز میکند

سیب مقدار کمی ویتامین C دارد، اما دارای آنتی اکسیدانها و فلاونهاست(ماده شیمیایی بیرنگ و متبلور)
که هر دوی اینها فعالیت ویتامین C در بدن را زیاد کرده و تسهیل می بخشند
و در نتیجه ریسک مبتلا شدن به سرطان روده، حملات قلبی و سکته کاهش پیدا میکند


توت فرنگی: میوه محافظ
توت فرنگی بالاترین قدرت اکسیدانها را در میان اکثر میوه ها دارد
و از بدن در برابر ابتلا به سرطان،
گرفتگی رگها و رادیکالهای آزاد محافظت میکند


پرتقال: دارویی شیرین

مصرف روزانه 2 تا 4 عدد پرتقال جلوی سرماخوردگی را میگیرد
کلسترول را کم میکند
از ایجاد سنگ در بدن جلوگیری کرده و یا سنگهای موجود در بدن را
از بین میبرد و همچنین ریسک ابتلا به سرطان روده را کاهش میدهد


هندوانه: بهترین تسکین دهنده تشنگی که از 92% آب تشکیل شده است

همچنین حاوی بالاترین دوز گلاتاتیون است که
به بالارفتن سیستم دفاعی بدن کمک میکند
همچنین آنها اصلی ترین منبع لیکوپین هستند که اکسیدانی برای مبارزه با سرطان است
دیگر مواد مغذی موجود در هندوانه ویتامین C و پتاسیم هستند

انبه: نشان بالاترین برای ویتامین C

آنها بهترین برندگان برای داشتن بالاترین میزان ویتامین C هستند
این میوه سرشار از کاروتین است که حاوی ویتامین A بوده
و برای چشم ها هم مفید میباشند

آبشاراورتوکند (مسیر زیبای آبشار اورتوکند شهریور 92

دیانا برروی آسیاب آبی تخریب شده روستای رونج تربت جام 

آیا حجامت در سلامتی بدن موثر است؟

آیا حجامت در سلامتی بدن موثر است؟درزمانهای گذشته درمانهای پزشکی محدود بود وباچندداروی گیاهی مثل زیره وکلپوره وکاسنی وپونه وعناب وچند روش دیگر مثل حجامت و رگ کیری وآب درمانی وغیره به مداوای بیماران می پرداختندکه خیلی ازبیماران فوت می کردنددرحال حاضرباپیشرفت دانش متخصصان زیاذی به درمان بیماریهای که درگذشته عامل مرگ ومیرزیادی بود می پردازندوکارهایی ازقبیل پیوندقلب و کلیه وکبدومغز استخوان وقرنیه چشم واکنون نیزکه سلولهای بنیادی انقلابی رادرزمینه پزشکی ایجاد کرده است انجام می هند.

   بدون شك در زمان گذشته با شرایط آن قرون گذشته و محدودیت علم وعدم آگاهی ازکالبدانسان و فقدان امكانات ودانش فعلی، حجامت  در آن روزگاران اقدامی مفید وسودمند بوده است، ولی با كسب دانش و پیشرفت‌های پزشكی دراین دودهه اخیر و فراهم  شدن تجهیزات و امكانات و وسایل جدید، دیگر حجامت جایگاه چندانی ندارد. هم اكنون بیماری‌هایی مثل تومور مغزی وتومورکبدی وسرطان خون ودهها بیماری صعب العلاج (كه در گذشته با جوشانده گل گاوزبان و بی مادران وزیره  ورگ زدن وحجامت درمان می‌شد (كه نمی‌شد)) در عرض چند ساعت و به دست توانای جراح، جمجمه باز شده و تومورمغزی خارج ویاشکم بازوتومور کلیه وکبدخارج می شودویاباپیوند مغزاستخوان سرطان خون بهبود می یابدوتندرستی و سلامتی به بیماربازمی گردد.

حجامت در ایران مسیر پرفراز و نشیبی را طی کرده و با وجودی که یکی از ارکان طب سنتی و اسلامی محسوب می شود، از دیرباز مخالفان زیادی داشته است و پزشکان مخالفان اصلی حجامت اند. دلیل عمده مخالفتشان هم احتمال بیماریهای عفونی و ویروسی از این طریق وعدم بهبودی بیماری فرد بدنبال حجامت  وهمچنین عدم مصرف دارو ودستورات پزشکی توسط فرد حجامت شده می باشد که خودمنجر به تشدید بیماری وخدای نکرده مرگ میشود وبیمارحجامت شده پیگیردرمان پزشکی خود مانند جراحی مغز برای خروج تومورویاپیوند مغزاستخوان برای درمان سرطان خون خود نیست

خون کثیف دربدن وجود ندارد

خون درقلب وكلیه‌وریدها و شریان‌ها در سراسر بدن كاملا سالم و حتی استریل و بدون میكروب و فاقد عفونت است. در تمامی سیاهرگهاتراكم همه مواد تشكیل‌دهنده خون یكسان است لذا، ‌در محدوده‌ای خاص از بدن خون غیرسالم یا كثیف یا غلیظ‌تر نداریم.    در گذشته این باور وجود داشت که رگی بین دو کتف وجود دارد که خون کثیف در آن جمع می شود و فرد با حجامت و بادکش کردن این خونهای کثیف را از بدن خود خارج می کند. اما امروزه این مسئله کاملا رد شده است چون اگر فردی در هر نقطه ای از بدنش مثل عمل حجامت ۸ خط تیغ بزند باز هم خون می آید که اگر بپذیریم با تیغ زدن خونهای کثیف از بدن خارج می شود، بنابراین باید نتیجه گیری کنیم در تمام بدن ما خونهای کثیف زیادی وجود دارد که فقط از طریق حجامت یا تیغ زدن باید خارج شود .           وظیفه خون رساندن قند و اکسیژن به سلولها و گرفتن دی اکسیدکربن و سموم از آنها و پاکسازی سلولها می باشد خونی به نام خون کثیف اصلا در بدن وجود ندارد، هر زمان که خون پر از قند و اکسیژن باشد، خون روشن وحاوی اکسیژن خواهد بود و هنگامی که خون دی اکسیدکربن و گازهای سمی را از سلولها می گیرد، رنگی تیره و سیاه پیدا می کند و زمانی که این خون تیره به ریه می رود با گرفتن اکسیژن از آن و قند از کبد دوباره رنگ شفاف و روشن پیدا می کند و به اصطلاح خون پاکسازی وشفاف وروشن میشودوبه هیچ عنوان خون کثیف که باحجامت ازبدن خارج شود نداریم

اطلاعاتی در زمینه حجامت : در بدن موجود زنده، خون وریدی در سراسر بدن با غلظت كاملا یک‌سان در جریان است و ما در بدن محلی نداریم كه خون غلیظ‌تر از سایر جاها داشته باشد. برخلاف نظر بعضی‌ها، خارج كردن ۲۰ تا ۷۰ سی‌سی خون وریدی اصلا اثری در تقویت سیستم ایمنی بدن ندارد. این سیستم كه خود دنیای گسترده و پیچیده‌ای است مربوط به علم شناخته شده تخصصی ایمنی‌شناسی است و ارتباطی به گرفتن خون ندارد

بعضی‌ها معتقدند كه حجامت ده‌ها بلكه صدها بیماری را درمان می‌كند. اولا كدام منبع مستند جهانی علمی،‌دانشگاهی، وزارتی یا دولتی و رسمی این تعداد را تایید كرده و ارایه كرده‌اند،‌ثانیا اگر چنین باشد پس چه بهتر عوامل وزارتی و دولتی هزینه‌های گزاف اداره بیمارستان‌ها، اتاق عمل، درمانگاه، لیزر،‌فیزیوتراپی و تخصص‌های مختلف را متوقف، همه را تعطیل و انواع بیماران را به مراكز حجامت هدایت  کنندکه باهزینه ای اندک این همه مشکلات بهداشتی ودرمانی برطرف شود.

بعضی‌ها مدعی‌اند كه با حجامت خون كثیف و آلوده را كه در پشت جمع است خارج می‌كنند، برای اطلاع این عزیزان باید گفت كه از نظر علوم پزشكی، هماتولوژی، فیزیولوژی، پاتولوژی و آناتومی این ادعا درست نیست و ما در كل بدن خون كثیف و مانده دریك محل خاص نداریم. جریان خون به طور دایمی، مستمر و شبانه‌روزی، در خواب و بیداری، در بیهوشی و از بدو تولد (حتی قبل از تولد) تا لحظه مرگ بدون توقف یا تجمع در محلی و به طوریکسان در چرخش و گردش است.

برخلاف تصور، بعضی كسانی كه بیماری دیابت یا چربی بالا دارند هرگز با گرفتن ۲۰ تا ۴۰ سی سی خون از ۵۰۰۰ سی‌سی خون، آن‌ها درمان نمی‌شوند. مشكل این افراد در سیستم متابولیكی قند یا چربی است و فقط نتیجه و تظاهر این مشكل در خون نشان داده می‌شود، لذا خود جریان خون در این موضوع دخالتی ندارد وبادارو ویاانسولین تحت درمان قرار میگرند نه باحجامت.

ادعای درمان جوش‌های صورت با حجامت یك فرمایش واهی است. جوش‌های صورت نتیجه مشكلات هورمونی و یا عفونت‌های باكتریال موضعی پوستی است. با كدام دلیل عقل‌پسند گرفتن ۱۵ تا ۵۰ سی‌سی خون آن را درمان می‌كند؟

حجامت در بحث فيزيولوژي، به غير از گرفتن خون، منفعت ديگري ندارد،استفاده از آن در علم روز رد شده است.

 ايجاد زخم و تاخير در بهبودي، ايجاد گوشت اضافه و تغيير در رنگ پوست را از عوارض جانبي حجامت است و دلايل مستند علمي وجود دارد كه نشان مي‌دهد طولاني شدن مدت زخم، منجر به سرطان خواهد شد.

عده‌ای حجامت را درمان درد سیاتیك می‌دانند. درد سیاتیك بر اثر تورم یا جابجایی صفحات غضروفی، بین مهره‌های كمری و در نتیجه فشار بر روی رشته‌های عصبی عبور كننده از آن محل مصدوم بر روی رشته‌های عصبی سیاتیك ایجاد می شود و این مشكل می‌تواند در همه افراد چه كم خون و چه پر خون، چاق یا لاغر بروز كند و اصلا ربطی به گرفتن خون ندارد.                    

بعضی از عزیزان حجامت را باعث درمان واریس می‌دانند. واریس یعنی ضعیف شدن و اشكال در دیواره سیاهرگها  ومویرگهای آن‌ها. این موضوع در تمام بدن حتی در مغز و چشم ممكن است به وجود آید و به هیچ وجه مربوط به خون نیست وباحجامت وخارج کردن مقداری خون دیواره سیاهرگهاالتیام پیدا نمی کند.. بواسیرهم  در واقع یك نوع واریس وریدها در قسمت تحتانی انتهایی راست روده است وریدها به طور موضعی گشاد و منشعب می‌شوند. این مشكل چگونه با حجامت درمان می‌شود؟

اعتیاد یعنی وابستگی شدید و احساس نیاز بدن به بعضی مواد شیمیایی یا دارویی. در مواقع پایین افتادن سطح غلظت آن ماده در بدن خون از حد مشخصی موجب بروز مشكلات می‌شود و مگربا حجامت میشود غلظت آنها رابه حد مورد نیاز رساند .                بیشتر افرادی كه تابع سنت‌های گذشته و عادات قدیمی و عرف پیشینیان هستند و آگاهی یا تمایلی به ترقیات جدید ندارند و بیشتر در جوامع غیر شهری و با افكار قدیمی هستند، هنوز معتقد به روش‌های كهنه و قدیمی زندگی از جمله حجامت‌اند و بیشتر این افراد به صورت تعصب و عادت به این موضوع نگاه می‌كنند نه بر مبنای دلایل علمی و عقلی مستند. بنا به فرمایش پیشوایان دین ما، هر گاه تعصب وارد می‌شود عقل از پنجره بیرون می‌رود و بالعكس.

عده‌ای توصیه به انجام حجامت از ۵-۴ سالگی به بالا می‌كنند. همه افراد بشر در شرایط عادی از بدو تولد تا پایان سن رشد برای تامین رشد و نمو و سلامتی بدنی و روحی بیش از سنین دیگر احتیاج مبرم به انواع مواد غذایی، ویتامین‌ها، املاح، آنزیم‌ها و ... دارند تا رشد اندامها و ارگانها و استخوانها و اعصاب و روان به طور كامل و صحیح صورت گیرد. هم درعلم پزشكی و هم در عرف عامیانه در این دوره سنی به هیچ وجه توصیه به از دست دادن خون نمی‌كنند، بلكه منع هم می‌كنندحتی دراین دوران رشدشربت وموادحاوی آهن بیشترو ویتامین بیشتر تجویز می گنند. از طرفی چنانچه كودك به دلیل باور‌های بی‌پایه در دوران كودكی كه بسیار حساس و شكننده است با روح لطیف خود در برابر عمل ترسناك و وحشت‌آور حجامت از سوی چند نفر به زور و جبر چهار دست و پای او را بگیرند آیا می‌دانید چه ضربه مهلك و شدید روانی به این بچه بی‌گناه وارد می‌شود و آیا می‌دانید عواقب شوم این صدمات روحی تا آخر عمر از او یك انسان مجنون ناقص می‌سازد(ممکن است عده خیلی کمی ازکودکان رضایت به این عمل ترسناک بدهند حتی بچه ها ازآمپول زدن که زمان ودرد خیلی کمتری دارد می ترسند)در دستورالعمل‌های مدون سازمان‌های انتقال خون، حجامت جزو فهرست رفتار پر خطر است كه موجب عدم پذیرش فرد برای اهدای خون می‌شود

حجامت اگر هم تأثیر مفیدی چه در قدیم و چه در زمان حال داشته، ناشی از جنبه های روانی و تلقینی آن بوده است، درواقع برای معدود بیماریهایی با منشا روحی و روانی مثل بعضی سردردهای میگرنی یا برخی از افسردگی ها، حجامت جنبه روان درمانی دارد، البته به شرط اینکه خود بیمار معتقد و متقاضی این نوع درمان باشد ولی براساس مبانی مستند جهانی پزشکی، نمی توان اثری درمانی روی بیماریهای فیزیکی وجسمی  بدن انسان برای حجامت قائل شدواکنون نیز باپیشرفت علم اعصاب وروانپزشکان مجرب وروانشناسان متخصص ومتدهای جدید درمان بیماری عصبی وروانی به راحتی وبدون نیاز به حجامت صورت میگیرد

در جریان اهدای خون، فرد در محیط تمیز و بهداشتی، بدون درد، در جو آرامش روانی و سكون، راحت خوابیده، بدون تغییر در پوشش لباس، بدون مشاهده خون‌ریزی از بدن و بدون ایجاد زخم و بدون مشاهده ابزاری مثل تیغ و بدون نیاز به مراقبت بهداشتی و درمانی محلی از بدن اقدام به اهدا خون می کند درحالی كه حجامت یك عمل تهاجمی، خشن و توام با تیغ و ترس و دلهره، مشاهده خونریزی از بدن، رنج ایجاد زخم، نیاز به مراقبت و درمان آن است. هر چه قدر از نظر بهداشتی دقت شود چون مساحتی از پوست به صورت زخم باز و گسترده در می‌آید همیشه و به احتمال زیاد خطر بروز عفونت  وجود دارد

نتیجه كلی این كه بیشتر فواید حجامت در زمان قدیم با شرایط امكانات ضعیف آن دوره مورد تایید و مؤثر بود، ولی هم اكنون این كار به صورت اهدای خون بر اساس مستندات علمی، فنی، بهداشتی، سریع، بدون درد، بدون ترس و عفونت، منطبق با معیار‌های بدن، در اندازه كافی، با بصیرت و كنترل كامل، با دو هدف الهی و مقدس اول تامین سلامتی و شادابی و طول عمر اهدا كننده، دوم حیات بخشی به بیماران نیازمند و این خود عبادتی عظیم در حد مطلوب و رضای خالق و با پاداش معنوی است.

پزشکان زیادی معتقدند که حجامت در ایمن ترین شرایط و با استفاده از وسایل استریل نیز هیچ مزیتی بر اهدای خون ندارد یا حداقل هیچ مطالعه علمی، تاکنون برتری حجامت بر اهدای خون را اثبات نکرده است.

در حجامت خون فرد دور ریخته می شود، اما در اهدای خون، خون اهدا شده برای سه بیمار نیازمند گلبول قرمز فشرده شده، پلاکت و پلاسمای آن و بسیاری فرآورده های خونی دیگر مورد استفاده قرار می گیرد که این می تواند جان افراد را نجات دهد.

ترویج استفاده از روش حجامت در زمانی صورت می گرفت که علم اهدای خون وجود نداشت، ولی امروزه که امکان اهدای خون و نجات زندگی افراد وجود دارد، استفاده از حجامت روش مناسبی نیست.

کسانیکه حجامت می کنند ۶ ماه تا یکسال نمی توانند خون اهدا کنند و به صورت موقتی از چرخه اهدای خون خارج شده و معافیت موقت می گیرند.

از خون حجامت شده برای درمان بیماران نمی توان استفاده کرد چون سیستمی که در حجامت برای خارج کردن خون از بدن به کار می رود، سیستمی کاملا باز است که خون را به سرعت لخته و منعقد می کند، به همین دلیل نمی توان دوباره  از آن استفاده کرد، درحالی که در روش اهدای خون، سیستم کاملا بسته و استریل است و این خون تا ۳۵ روز بعد از جدا کردن فرآورده ها قابل نگهداری است ضمن اینکه فردی که خون اهدا می کند سالم است و در حین صحت و سلامت خون می دهد، اما فردی که به سراغ حجامت می رود، برای رفع بیماری خود، خون می دهد

ازخون اهدائی گلبول قرمز متراکم وپلاسمای تازه ومنجمد وپلاکت بدست می آیدکه جان انسانهای بیشماری رابهبود می بخشد

ضمن اینکه طبق بررسی هانشان داده شده که در هر میلی مترمکعب از خون چیزی معادل یک قطره خون می باشد که در آن5

میلیون گلبول قرمز، ۷۵۰۰ گلبول سفید و ۳۰۰ هزار پلاکت وجود دارد، حال محاسبه کنید در هر لیوان خونی که فرد با حجامت کردن از دست می دهد و بی فایده و بدون مصرف دور ریخته می شود، چه میزان گلبول قرمز و سفید، پلاکت و پلاسما به هدر    می رود و جان چه تعداد بیمار نیازمند به خطر می افت

در اسلام از زمان رسول اكرم و نیز بعد از او و طبق فرمایشات ائمه اطهار و معصومین همیشه سفارش به یادگیری و عمل به علوم دانش‌های جدید و فراگیری و بهره‌گیری از اكتشافات و اختراعات نو كرده‌اند به طوری كه مركب قلم دانشمندان را برتر از خون شهیدان دانسته‌اند و بشدت با تحجر و سكون و توقف و وابستگی به روش‌های زندگی كهن قدیمی و ناكارای دوران گذشته مبارزه كرده‌اند. پس به رغم بعضی دوستان ارتباط دادن حجامت با مبانی پر نور و هدایتگر و نجات دهنده دینی كه پیشرفت و تعالی را سرلوحه كار خود دارد كاری غلط و یك نوع فریبكاری برای افراد ساده لوح است و كسانی كه این كار را می‌كنند یا پی به مفهوم بنیادی اصلی اسلام مترقی نبرده‌اند و یا فرصت‌طلبانی هستند كه از سادگی و لطافت روح و فكر عده‌ای بنا به مصلحت‌هایی استفاده می‌كنند.

که احتمال انتقال افزایش می یابد  HIVوویروسB,C عوارض شایع حجامت:1-انتقال بیماریهای ویروسی مثل هپاتیت

2:ایجادعفونت میکروبی درمحل حجامت      3:اسکار محل حجامت ولک وخطوط بد شکل محل خراشها     4:احتمال بیماریهای عصبی درکودکان مورد حجانت شده    5:عدم پیگیری بیمار برای درمان اصلی بیماری خود بدنبال حجامت مانند جراحی تومور مغزی   6:عدم درمان بیماریها باحجامت وافسردگی بیشتر بیماران    7:خطر برای سلامت شهر .چون خون حجامت شده ازطریق فاضلاب شهری دور ریخته میشودومیکروبها ازطریق فاضلاب به آبهای شهری رسیده وباعث بیماری شهروندان گردد .                   

      چرابعضی پزشکان باحجامت موافقند؟.                                        

درسالهای اخیرطرفداران حجامت پیش ازآنکه سعی کنند بامطالعات علمی فوایدحجامت را اثبات کنند به تبلیغ وگسترش آن پرداخته اند .تاچندسال قبل پزشکان مخالفان اصلی حجامت بودنداما درسالهایی که بحران اشتغال گریبان پزشکان را فرا گرفت گروهی از پزشکان از حجامت حمایت می کنند درشرایط بد اقتصادی که حجامت یکی ازمنابع قابل توجه درآمدزایی برای برخی پزشکان عمومی محسوب میشود پزشکان عمومی برای امرار معاش به اقداماتی از این قبیل روی آورده اند 

«مهرگان» ويژه آيين هاي سپاسگزاري به درگاه خداوند [اهورامزدا] است كه اين همه نعمت را به انسان ارزاني داشته و نيز استفاده از اين فرصت براي تحكيم دوستي ها، محبت ها و عواطف انساني بوده است. به نظر بسياري از مورخان، «مهرگان» آيين الزام ايرانيان به دوستي كردن و مهر ورزيدن به يكديگر هم به شمار مي آيد. در گذشته، در روزهاي مهرگان (4 تا 6 روز) مردم مهماني هاي بزرگ برپا مي كردند و پذيرايي با ميوه تازه در مهرگان و ميوه خشك (آجيل و خشكبار) در نوروز؛ رسم تغييرناپذير ايرانيان از عهد باستان بوده است.  

جشن مهر و ماه مهر و جشن فرخ مهرگان مهر افزا اي نگار مهر چهر مهربان مهرباي کن و به جشن مهرگان و روز مهر مهرباني به – به روز مهر و جشن مهرگان واژه مهر پيمان و دوستي معني مي‌دهد . در ايران باستان ، جشن مهرگان پس از نوروز داراي اهميت ويژه‌اي بود . دليل آن اين است كه هر دو آغاز فصل‌هاي سال را نويد مي‌دادند . نوروز آغاز تابستان و مهرگان آغاز زمستان را به هر ماه مي‌آوردند زيرا در آن زمان سال به دو فصل تقسيم شده بود . فصل اول ، تابستان بود كه از جشن نوروز شروع مي‌شد و هفت ماه ادامه داشت . جشن مهرگان كه از روز مهر شروع مي‌شد تا شش روز پس از آن ادامه مي‌يافت و جشن شادي بر پا مي‌شد . انگيزه‌اي كه به پيدايش جشن مهرگان در تاريخ ايران نسبت مي‌دهند پيروزي ايرانيان بر ضحاك ستمگر ، به رهبري كاوه آهنگر است كه او را در بند آوردند و فريدون را به عنوان رهبر خود برگزيدند . اين جشن در روز 10 مهر ، روزي كه نام روز و ماه يكي بود جشن گرفته مي‌شد و مانند نوروز سه جنبه نجومي ( طبيعي ) ، تاريخي و ديني داشت . از نظر نجومي ، مهرگان چند روز پس از اعتدال پاييزي جشن گرفته مي‌شد . ( اعتدال پاييزي اول مهر صورت مي‌گيرد ) . و جشن برداشت محصولات كشاورزي است . از نظر تاريخي ، در اين روز نيروي داد و راستي به سركردگي كاوه آهنگر بر ارتش دروغ و ستمگري آژي دهاك ( ضحاك) پيروز شد و فريدون به شاهي رسيد . مبارزه راستي و دروغ ، داد و ستم در ايران ريشه ديني دارد و همه جشن‌هاي ملي هم به گونه‌اي اين مبارزه و پيروزي نهايي حق بر نا حق را نشان مي‌دهد . ولي ، در تاريخ مهرگان اين جنبه درخشندگي ويژه را دارد . از نظر ديني ، در فرهنگ ايراني مهر يا ميترا به معناي فروغ خورشيد و مهر و دوستي است . همچنين مهر نگهبان پيمان و هشدار دهنده به پيمان شكنان است . هم اكنون زرتشتيان در روز مهر از ماه مهر به آتشكده و نيايشگاه مي‌روند . با تهيه خوراك‌هاي سنتي از يكديگر پذيرايي مي‌كنند و با نيايش و برنامه‌هاي فرهنگي مانند سخنراني‌هاي ملي و آييني سرود ، شعر و دكلمه جشن مهرگان را با شادي بر پا مي‌دارند .

.شمار جشن‌های ایرانی را بیش از ۷۳ جشن در سال برآورد کرده‌اند. این خود می رساند که مردمان پُشته ‌ایران در هـر روزشان جشن داشته‌اند، یا روز پیشش به جشن نشسته و یا چشم به راه برگزاریِ جشن روز آینده‌شان بوده‌اند! 

از میان این جشن ها می‌توان از جشن های ماهانه نام برد. جشن هایی که با هم زمان شدن نام روز با نام ماه برگزار می‌شوند و اگر چه شماری از این جشن ها می‌رفتند که به بوتهٔ فراموشی سپرده شوند، که با کوشش ایرانیان فرهنگ‌ دوست از فراموش شدن رهایی بخشیدند، جانی تازه یافته و دوباره برگزار می‌شوند.

..مهرگان مبارک

آبشار اورتوکند

این آبشار زیباترین آبشار خراسان رضوی است که درمسیر جاده مشهد وکلات قرار داردوازمشهد 124 کیلومتر فاصله دارددرمسیرمشهد به کلات جاده ای کوهستانی باپیچ های تند مارا همراهی میکند دراین مسیر چند آبادی از جمله آب گرم قرار دارد در95 کیلومتری این مسیرشهر زاوین قرار گرفته که باغهای میوه زیادی دارد دربالادست این شهر سد زیبای زاوین قرارگرفته است.

درمسیر رودخانه ای این آبشار باغهای میوه به خصوص سیب -گلابی -انگور وگردو قرار دارد گردوی وعسل اورتوکندوپرورش ماهی قزل آلا زبانزد خاص وعام است زبا ن اصلی مردم اینجا ترکی وبعد فارسی است.

حدود 14 کیلومتر آن جاده خاکی می باشد درضمن مکان استراحت ازقبیل آلاچیق -تخت وغیره وامکانات بهداشتی  -نماز خانه -شیرهای آب خوردن ودستشوئی وتوالت بهداشتی دراین مکان موجود است وجاهای زیادی برای استراحت درشب وجود دارد روشنائی وآنتن دهی تلفن همراه هم عالی است.

ازمکان استراحت تا آبشار حدود یک ساعت پیاده روی ازمیان رودخانه وآب میباشد که آوردن دمپایی وشلوارک ازواجبات است این آبشار درواقع دوآبشاراست.آبشاراول که آب به شدت ازسوراخی درارتفاع 15متری به پایین می ریزدومناظر زیبائی رابوجود میاورد بعدازآن ازنردبانهای فلزی باید بالا رفت وچشم اندازهای زیبائی که چشم هربیننده ای راخیره میکند راباید به نظاره نشست حدود 8 دقیقه دیگر باید ازمیان آبها گذشت وبه تنگه ای باریک می رسیم که آب به صورت باران گونه هایمان راخیس می کندودرآخرتنگه آبهای زیادی از ارتفاع25 متری باشدت زیاد به پایین می ریزدکه واقعا زیبا ودلچسب است دراین مسیری که پیاده امدیم چشمه های آب زیادی وجود داشت که آبشان گواراست .دیدن این آبشارها ومنظره های کوهها ورودخانه وخانه های گلی وصرف دوغ ونان محلی دراینجا بسیار هیجان انگیز می باشد وباشدکه تک تک شما ایرانیان گرامی از طبیعت زیبای اورتوکند لذت ببرید.

درمسیرجاده  اصلی تاکلات آبشارزیبای دیگری بنام قره سو قرارداردکه درفاصله  10 کیلومتری کلات می باشد ودرکلات هم عمارت خورشید قرار دارد که بسیار زیباست که دریادداشتهای بعدی به بررسی انها میپردازیم.

سفری خوش درپناه پرودگار ایران زمین برایتان خواستارم .پیروزباشید

ابشاراورتوکندد124کیلومتری جاده مشهد-کلات واقع شده است مکانی زیبا برای استراحت پیاده روی واستفاده ازآبشار زیبای ان است

بیماری عروق كرونر چیست؟

قلب انسان، عضله ای است كه در تمام دوران زندگی، هرگز فعالیتش متوقف نمی شود و برای این تلاش بدون وقفه، نیاز به اكسیژن دارد. اكسیژن از طریق جریان خون سرخرگی حمل می شود و سرخرگ هایی كه اكسیژن را برای عضله ی قلب تامین می كنند، "عروق كرونر" نام دارند.

در بیماری انسداد عروق كرونر، سرخرگ های های مذكور با تجمع رسوبات چربی مسدود شده و عضله ی قلب از وجود اكسیژن محروم می ماند كه شروع این روند از آغاز كودكی است. به تدریج با افزایش سن، رسوبات چربی جدار رگ ها خونی بیشتر شده تا جایی كه ممكن است در داخل رگ های خونی برآمده شوند و رگ ها را مسدود كنند كه این روند در نهایت به كم خونی عضله ی قلب منجر می شود. درهمین حال هر چه انسداد رگ بیشتر باشد، عضله ی قلب، كم خون تر خواهد شد و در نتیجه مقدار اكسیژنی كه دریافت می كند، بسیار كاهش خواهد یافت.

با انجام فعالیت بدنی، نیاز اندام ها و عضوهایی كه مشغول فعالیت هستند به اكسیژن افزایش می یابد. در این حال قلب بایستی عمل خود را طوری تنظیم كند كه بتواند اكسیژن مورد نیاز عضوهای فعال را فراهم سازد. اما اگر عروق كرونر مسدود شده باشند، به دلیل كاهش جریان خون به عضله ، مقدار اكسیژنی كه قلب دریافت می كند، كم خواهد شد؛ لذا قادر  به افزایش فعالیت خود در جهت رفع نیاز عضوها و اندام های محیطی نخواهد بود. در عین حال، كاهش جریان خون به عضله قلب ممكن است باعث احساس ناراحتی در قفسه سینه (احساس درد، خواب رفتگی، فشار شدید روی قفسه سینه با تنگی نفس و درد در دست ها به هنگام فعالیت) مبتلا شود و اگر انسداد عروق كرونر قابل توجه باشد، احتمال دارد حمله ی قلبی رخ دهد و قسمتی از عضله ی قلب نیز از بین برود.

لازم است ذكر كنیم كه رسوب چربی در سرخرگ ها احساس نمی شود و انسداد پیشرفته ی رگ ها، به بیماری منجر می شود. حتی گاهی اوقات در مراحل پیشرفته نیز علامتی ندارد و ناگهان فرد دچار یك حمله ی شدید قلبی می شود.

در عین حال روش هایی وجود دارد كه نشان دهد، آیا فرد در معرض خطر این بیماری هست یا خیر؟ یا اگر به این بیماری مبتلا است، در چه مرحله ای از پیشرفت آن قرار دارد؟

چه عواملی موجب افزایش احتمال خطر بیماری عروق كرونر می شوند؟

عوامل خطر متعددی وجود دارند كه فرد را در معرض خطر بیماری عروق كرونر قرار می دهند كه این عوامل به طور كلی به دو دسته تقسیم می شوند:

1- عواملی كه می توان آنها را تغییر داد و اصلاح كرد و شامل موارد زیر هستند:

* سطح بالای چربی خون ( كلسترول بالا، LDL- كلسترول بالا، تری گلیسیرید بالا)

* فشار خون بالا

* مصرف دخانیات

* دیابت

* تغذیه نامناسب ( مصرف بیش از حد چربی های اشباع و نمك)

* اضافه وزن و چاقی

* كمی تحرك و فعالیت بدنی

2- عواملی كه قابل تغییر یا اصلاح نیستند. این عوامل عبارتند از:

* سابقه بیماری عروق كرونر در افراد نزدیك خانواده (پدر، مادر، برادر و خواهر) كه عوامل ژنتیكی نام دارند.

* سن بالا؛ با افزایش سن، احتمال ابتلا به بیماری عروق كرونر نیز زیاد می شود.

* هورمون های زنانه كه نقش حفاظتی در مقابل بیماری عروق كرونر دارند. حداقل تا زمانی كه زن ها به یائسگی برسند، مردها بیش از زن ها در معرض خطر بیماری عروق كرونر هستند.

اگر چه این عوامل خطر قابل اصلاح نیستند، اما تلاش در جهت كاهش و اصلاح عوامل خطر گروه یك می تواند از پیشرفت بیماری عروق كرونر در افراد گروه دوم نیز كم كند.

نقش ماهی در سلامتی قلب

همان طور كه اشاره شد، یكی از عوامل خطر زمینه ساز بیماری عروق كرونر، تغذیه نامناسب است كه به تدریج باعث افزایش كلسترول، تری گلیسیرید،LDL- كلسترول ، چاقی، اضافه وزن و فشار خون می شود. پس یكی از روش های مقابله با این عوامل خطر، تغییر و اصلاح الگوهای غذایی و ترویج آن در جامعه است.

 ماهی یكی از انواع غذاهای سالمی است كه مصرف آن در جامعه ی ما بسیار كم است و در سبد خانوار كمتر دیده می شود( مصرف سرانه ی ماهی در كشور ما 5 كیلو گرم است در حالیكهمصرف سرانه ی آن در كشور ژاپن 50 كیلوگرم است)كه با رواج فرهنگ مصرف این ماده ی غذایی غنی و با ارزش، می توان به سلامت افراد جامعه كمك كرد.

ماهی با داشتن چربی غیر اشباع "امگا-3" ، پروتئین و اسید آمینه ی تورین نقش مهمی در حفظ و ارتقای سلامتی افراد جامعه دارد. بیشترین تاثیر ماهی بر سیستم قلب و عروق از طریق چربی غیر اشباع آن یعنی "امگا-3" و اسید آمینه ی تورین است.

از انواع ماهی هایی كه به مقدار زیاد، چربی "امگا-3" دارند ، ماهی تون، ساردین و سالمون (ماهی آزاد) را می توان نام برد. البته دیگر ماهی ها نیز حاوی این چربی غیر اشباع مفید هستند.

طبق توصیه انجمن قلب آمریكا افرادی كه دارای بیماری های قلبی هستند بایستی هفته ای 180 گرم ( دو بار درهفته و هر بار 90 گرم) ماهی مصرف كنند كه به علت داشتن اسیدهای چرب امگا-3 باعث كاهش كلسترول خون شده و احتمال ابتلا به سكته های قلبی را كاهش می دهد.

تاثیرماهی بر فشار خون بالا

چربی غیر اشباع "امگا-3" موجب كاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا می شود و فشار خون ماكزیمم یا سیستولی را تا 8 میلیمتر جیوه كاهش می دهد ولی روی فشار خون طبیعی بی تاثیر است.

در افرادی كه مبتلا به فشار خون بالا هستند، مقاومت به انسولین وجود دارد و عقیده بر این است كه این ناهنجاری باعث افزایش فشار خون می شود. چربی غیر اشباع "امگا-3" مقاومت به انسولین را كاهش می دهد و از این طریق فشار خون را پایین می آورد.

تاثیر ماهی بر چربی های خون

تری گلیسیرید كه یكی از انواع چربی های موجود در خون است، می تواند زمینه ساز بیماری عروق كرونر به ویژه در خانم ها شود. چربی غیر اشباع "امگا-3" سطح تری گلیسیرید خون را در افرادی كه تری گلیسیرید خونشان بسیار بالاست، كاهش می دهد. می توان گفت اگر درمان های دارویی در این افراد موثر نبوده است، "امگا-3" می تواند به عنوان مكمل دارویی در كاهش تری گلیسیرید موثر باشد.

LDL- كلسترول بالا نیز كه از چربی های بسیار بد است و رسوب آن در جدار عروق كرونر، آن ها را مسدود می سازد، می تواند توسط "امگا-3" كاهش یابد. "امگا-3" مقدارVLDL- كلسترول را نیز كه از جمله چربی های نامطلوب است، كاهش می دهد.

اما اشاره به این نكته ضروری است كه "امگا-3" زمانی بر روی كاهش این چربی های مضر موثر است كه مصرف چربی های اشباع ( كره، روغن های جامد و غذاهای پر چرب) در برنامه غذایی فرد محدود شده باشد.

تاثیر ماهی روی انعقاد خون و پیش گیری از لخته شدن خون (ترومبوز)

"امگا-3" بر روی پلاكت ها و سلول هایی كه سطح داخلی رگ ها را می پوشانند و نقش عمده ای در انعقاد خون و تشكیل لخته دارند، تاثیر به سزایی دارد. همچنین از تجمع پلاكت ها كه از مراحل ابتدایی تشكیل لخته است، پیشگیری می كند و مانع از ترشح بعضی مواد منعقد كننده از پلاكت ها می شود.

این عملكرد "امگا-3" در كسانی كه جراحی قلب باز و بای پاس(by pass) شده اند، بسیار مفید است؛ زیرا از انسداد رگ های پیوند شده پیشگیری می كند و مانع از حوادث قلبی جدید در این افراد می شود.

اثر مصرف ماهی روی سكته های مغزی ناشی از لخته در رگ های مغز

"امگا-3" موجود در ماهی و نقشی كه در مهار تشكیل لخته دارد، احتمال سكته های مغزی را كم می كند كه این آثار مطلوب را در خانم ها بیشتر می توان مشاهده كرد.در كسانی كه هفتهای یك بار ماهی مصرف می كنند، تا 7 درصد احتمال سكته مغزی كاهش می یابد. اگر دفعات مصرف ماهی به هفته ای 5 بار برسد، احتمال سكته ی مغزی تا 50 درصد نیز كاهش خواهدیافت.

مصرف ماهی و بیماری عروق كرونر

رژیم غذایی عمده اسكیموها از غذاهای دریایی تامین می شود. طی مطالعات گوناگون ثابت شده است كه مقدار كلسترول، تری گلیسیرید،LDL- كلسترول وVLDL- كلسترول در خون اسكیموها كم است و سطحHDL- كلسترول كه از چربی های مفید خون و از عوامل پیشگیری كننده ی بیماری عروق كرونر است، بالاست. به همین دلیل اسكیموها كمتر دچار بیماری عروق كرونر و مرگ ناشی از این بیماری می شوند.

این تحقیقات نشان می دهد كه مصرف ماهی می تواند احتمال خطر ابتلا به بیماری عروق كرونر و سكته های قلبی را كاهش دهد.

طی مطالعات گوناگون ثابت شده است كه با مصرف 35 گرم یا بیشتر ماهی در روز خطر سكته ی قلبی و سكته مغزی، به طور چشمگیری كاهش می یابد و در بعضی موارد نشان داده تا 44 درصد از حملات قلبی پیش گیری می كند.

یك ارتباط معكوس بین مقدار و دفعات مصرف ماهی با كاهش عوامل زمینه ساز بیماری عروق كرونر یعنی چاقی، فشارخون بالا، چربی خون بالا و غلظت خون وجود دارد، یعنی هر چه مصرف ماهی بیشتر باشد، عوامل مذكور بیشتر كاهش خواهند یافت.

ماهی به دلیل داشتن "امگا-3" از ضربان های نامنظم قلبی (آریتمی قلبی) پیشگیری می كند. یكی از این آریتمی های خطرناك به نام " تاكیكاردی بطنی" است كه موجب ایست قلبی می شود و "امگا-3"  ازوقوع آن جلوگیری می كند.

تاثیر ماهی بر افرادی كه دخانیات مصرف می كنند

استعمال سیگار و دخانیات به عملكرد لایه ی سلولی كه سطح داخلی رگ های خونی را می پوشاند و " اندوتلیال" نامیده می شود، آسیب می رساند و مانع از انعطاف پذیری آنها می شود. در نتیجه در مواقع ضروری رگ ها نمی توانند گشاد شوند و به مرور سفت و سخت می شوند. اختلال عملكرد این لایه ی سلولی یكی از مهم ترین علائم پیشرفت رسوب چربی در جدار رگ هاست (آترواسكلروز یا تصلب شریان ها).

افراد سیگاری با مصرف ماهی می توانند با این تغییرات خطرناك مقابله كنند، به شرط آن كه ابتدا مصرف دخانیات را ترك كنند.

اسید آمینه تورین كه به مقدار زیاد در انواع ماهی ها وجود دارد، می تواند عملكرد لایه سلولی داخل رگ ها را بهبود بخشد و مانع از آسیب آنها شود و در نهایت احتمال بیماری عروق كرونر را كاهش می دهد.

با توجه به فواید بیشمار و با ارزش ماهی و تاثیر آن بر سلامتی سیستم قلب و عروق، باید فرهنگ مصرف آن گسترش یابد و با حذف و كاهش نارسایی هایی كه در مسیر دسترسی خانواده ها به این ماده ی غذایی مهم وجود دارد، برای آن جای مناسبی در سبد و سفره ی غذایی خانوار ایرانی باز كنیم.

امیدواریم مطلب فوق توانسته باشد تا حدودی شما در انتخاب غذای مناسب و تغذیه كافی برای داشتن بدنی سالم و به دور از بیماری ، كمك كرده باشد. البته به شرطی كه سعی كنید به توصیه های سلامتی آن عمل كنید.

آیاظاهرپزشکان بارشته آنان هماهنگی دارد

آبشاراورتوکنددر124کیلومتری جاده مشهد-کلات درخراسان رضوی قراردارد زیباترین آبشاردراین استان میباشد